Sema es una viaje espiritual de amor para encontrar la verdad divina. El alma alcanza la madurez y la unión con Dios y después vuelve para una vida de amor y utiliza este amor como servicio a la humanidad. La ceremonia de Mevlana es un ritual que representa la unión con Dios.
Los dervishes se encuentran en el centro cultural de Hodjapasha donde funcionó un antiguo baño turco, todos los días de la semana a las 19:30 horas. La ceremonia tiene una duración de una hora.

La ceremonia empieza con las lecturas del Corán. Hay una entrada ceremonial del Dervishes en la mezquita. Entonces los Dervishes se quitan su capa externa negra que revela su ropa blanca. Esto simboliza librarse de todo aquello que les conecta con el mundo material. Uno por uno, con sus brazos alrededor de su pecho se acercan al líder,se inclinan, besan su mano dél y comienzan a girar
La música tiene una repetición de frenesi y los dervishes giran durante aproximadamente 10 minutos. Esta secuencia se repite por cuatro veces. Cuando giran en pirueta, una mano apunta al cielo y la otra a la tierra, simbolizando las bendiciones del cielo otorgadas a la tierra.